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随着人们对自由基生命研究的不断关注，氧化应激损伤和抗氧化保护作用的研究成为热点。因人体中抗氧化的物质有限当氧化剂与人体内抗氧化剂失去平衡时，人体会处于氧化应激状态。当体内的氧化剂浓度超过细胞防御能力时

中国消费者报报道记者施本允）春节临近，浙江省绍兴市市场监管局继续坚持“降级不降责、解封不解防”，主动作为，统筹谋划，市县贯通，合力推进，抓紧抓实抓细农贸市场疫情防控各项工作。夯实基点 强化组织领导1月

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）广东省市场监管局近期依法对广东全省流通领域的电热电力器具及类似产品组织开展产品质量监督抽查。本次抽查了61家企业生产的103款产品，涉及电热毯、电热暖手器、电暖炉、

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真菌毒素是真菌产生的代谢产物，具有很强的致癌性和致畸性。调味品原料易受曲霉和青霉的侵染，这些霉菌可以产生多种真菌毒素，普通的食品加工和制备过程基本无法破坏真菌毒素的毒性。本文主要介绍了日常调味品中主要

女性备孕饮食注意事项备孕是一个重要的过程，不仅对女性而言，也是对整个家庭的一项重要考验。备孕前，女性在饮食方面需特别注意，以保证身体的营养平衡和受孕能力。那么，女性备孕需要吃什么呢？这里为大家介绍营养

中国消费者报福州讯张博林记者张文章）春节将至，为规范经营者价格行为，维护正常市场价格秩序，做好本地重要民生商品保供稳价工作，1月25日，福建省龙岩市市场监管局联合新罗区市场监管局开展中心城区市场价格监

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工程新闻纪录ENR）对大部分国家600多家有经验承包商进行了调查，结果显示，2011年大部分国家非常大20家玻璃幕墙企业遭遇销售滑铁卢，总销售额比2010年下降了5020万美元。2010年，行业优异企

10月26日，国家电网召开加强分布式光伏发电并网服务新闻发布会，提出未来将对符合条件的分布式光伏项目提供系统方案制定、并网检验、调试等全过程服务，不收取费用，富余电力全额收购。此举被看作是遭遇欧美&l

食品添加剂已被广泛使用于食品加工的很多领域；近年来，消费者对食品中各种添加剂的安全性日益关注，特别是人工合成的添加剂越来越受到人们的重视。目前，饮料生产厂家向饮料中添加的甜味剂主要有糖精钠、甜蜜素和安

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2．1主动靶向递送系统叶酸-壳聚糖衍生物利用受体和配体的亲和作用直接靶向癌细胞，叶酸发挥“弹头”作用，将载有药物的纳米粒子靶向递送到特定细胞或组织，可以提高特定部位的药物浓度。

5 环境商值(environmental quotient，EQ)环境因子虽然考虑了产品生产全过程中产生的废物量。但是很显然，不同类型的废弃物，在环境中的毒性行为也有所不同。综合衡量一个产品工艺的好坏